Cikkünkben bemutatjuk az ananász kalória- és tápértékeit egy részletes táblázat segítségével, amely 100 grammra vetítve tartalmazza az adatokat. Csak a legjelentősebb tápanyagokat soroltuk fel, hogy egy átlátható és könnyen értelmezhető képet adjunk a gyümölcs tápértékéről.
Az NRV% érték azt jelzi, hogy az adott tápanyag napi ajánlott bevitelének hány százalékát fedezi 100 gramm ananász. Ezek az információk az USDA National Nutrient Database-ből és egyéb megbízható táplálkozástudományi forrásokból származnak, biztosítva a pontos és hiteles adatokat.
Tudjuk, hogy az ananász nemcsak finom, hanem tápanyagokban is gazdag, és ez a táblázat segít megérteni, milyen értékes tápanyagokat tartalmaz, és mennyi kalóriát biztosít a szervezetünk számára.
Ananász kalória és tápérték táblázat
| Tápanyag | Mennyiség | Egység | NRV% |
|---|---|---|---|
| Kalória | 50.0 | kcal | 3 |
| Fehérje | 0.54 | g | 1 |
| Zsír | 0.12 | g | 0 |
| Szénhidrát | 13.12 | g | 4 |
| Cukor | 9.85 | g | – |
| Rost | 1.4 | g | 6 |
| Glikémiás Index (GI) | 66 | – | – |
| A-vitamin | 3 | µg | 0 |
| B1-vitamin | 0.079 | mg | 7 |
| B2-vitamin | 0.031 | mg | 2 |
| B3-vitamin | 0.5 | mg | 3 |
| B5-vitamin | 0.213 | mg | 4 |
| B6-vitamin | 0.112 | mg | 9 |
| C-vitamin | 47.8 | mg | 53 |
| E-vitamin | 0.02 | mg | 0 |
| K-vitamin | 0.7 | µg | 1 |
| Kalcium | 13 | mg | 1 |
| Kálium | 109 | mg | 2 |
| Magnézium | 12 | mg | 3 |
| Mangán | 0.927 | mg | 41 |
| Nátrium | 1 | mg | 0 |
| Réz | 0.11 | mg | 12 |
| Vas | 0.29 | mg | 2 |
| Foszfor | 8 | mg | 1 |
| Cink | 0.12 | mg | 1 |
Az ananász egészségügyi előnyei
Az ananász tele van antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő hatású anyagokkal, amelyek hozzájárulhatnak az immunrendszer erősítéséhez. A benne található C-vitamin segíti a szervezetet a betegségek leküzdésében, míg a bromelain enzim támogatja az emésztést és segíthet a gyulladások csökkentésében. Ezek a tulajdonságok teszik az ananászt különösen értékessé az egészségmegőrzés szempontjából.
Ananász a diétában
Az ananász alacsony kalóriatartalma és magas rosttartalma miatt ideális választás lehet különböző diétákhoz. Azok, akik fogyókúráznak vagy alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek, élvezhetik az ananász természetes édességét anélkül, hogy túl sok kalóriát vinnének be. A gyümölcs emellett a paleo és a vegán étrendbe is jól beilleszthető, mivel természetes és növényi eredetű.
Fogyasztási módjai
Az ananász sokféleképpen fogyasztható, frissen, szárítva, vagy akár konzerv formában is. A friss ananász kiváló snack lehet, míg a szárított változata remekül illik müzlikhez és salátákhoz. A konzerv ananász pedig különféle ételek és desszertek hozzávalójaként használható, így változatos módon élvezhetjük a gyümölcs előnyeit.
Tárolási tippek és trükkök
Az ananászt érdemes hűvös, sötét helyen tárolni, ha még nem teljesen érett, míg az érett gyümölcsöt a hűtőszekrényben kell tartani a frissesség megőrzése érdekében. Felvágva is tárolhatjuk hűtőben, légmentesen záródó edényben, hogy megakadályozzuk a kiszáradást. A megfelelő tárolással az ananász tovább megőrzi ízét és tápértékét.