Sokan próbálnak a fogyás érdekében különböző szabályokat követni, de számos olyan tévhit létezik, amelyek félrevezethetnek minket a helyes útról. Az egyik ilyen tévhit, hogy az este 6 után fogyasztott ételek automatikusan súlygyarapodáshoz vezetnek. Az alábbiakban bemutatunk néhány hasonló tévhitet, és tisztázzuk, miért nem feltétlenül állják meg a helyüket.
Tévhit 1: „A szénhidrátok esti fogyasztása hizlal”
Sokan úgy vélik, hogy a szénhidrátok este történő fogyasztása kifejezetten hizlal, mivel a test már nem tudja elégetni őket. Valójában a testsúlyunkra az összes napi kalóriabevitel hat, nem pedig az, hogy mikor fogyasztunk szénhidrátot. Az esti szénhidrátfogyasztás önmagában nem okoz súlygyarapodást, ha a napi kalóriabevitel és energiamérleg megfelelően van beállítva.
Tévhit 2: „A késő esti nassolástól mindig hízunk”
A késő esti nassolás gyakran összefügg a súlygyarapodással, de ez nem feltétlenül igaz. A hízás akkor következik be, ha a napi kalóriabevitel meghaladja a szükségletet, függetlenül attól, hogy mikor eszünk. A probléma inkább abból adódik, hogy a késő esti nassolás során könnyű túlenni magunkat, főleg ha nem tudatosan választjuk meg az ételeket.
Tévhit 3: „A gyorsételek este még károsabbak”
Sokan úgy vélik, hogy a gyorsételek fogyasztása este különösen hizlaló, de valójában a gyorsételek bármikor fogyasztva ugyanolyan hatással vannak a szervezetre. A gyorsételek általában magas kalóriatartalmúak és alacsony tápértékűek, ami hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, de ez a nap bármely szakában igaz lehet, nemcsak este.
Tévhit 4: „Az éhezés gyorsabb fogyáshoz vezet”
Az a hit, hogy az éhezés – különösen az esti órákban – gyorsabb fogyáshoz vezet, káros és téves. Az éhezés lelassíthatja az anyagcserét, és hosszú távon a test zsír megtartásához vezethet. Az egyenletes, kiegyensúlyozott táplálkozás sokkal hatékonyabb a fenntartható fogyás szempontjából.
Tévhit 5: „Az éjszakai munka hízáshoz vezet”
Az éjszakai műszakban dolgozók gyakran szembesülnek azzal a hiedelemmel, hogy munkarendjük miatt elkerülhetetlenül hízni fognak. Bár az éjszakai munka megzavarhatja az alvási ciklust és az étkezési szokásokat, a súlygyarapodás nem elkerülhetetlen. Az éjszakai műszakban dolgozóknak is lehetősége van egészséges étrendet követni és megfelelően beállítani a napi kalóriabevitelüket.
Tévhit 6: „A gyümölcsök este hizlalnak”
Az a tévhit, hogy a gyümölcsök este hizlalnak, széles körben elterjedt. Valójában a gyümölcsök egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyeket nyugodtan fogyaszthatunk bármikor a nap folyamán. A gyümölcsökben található természetes cukrok és rostok segíthetnek a jóllakottság érzésében, így akár este is ideálisak lehetnek nassolás helyett.
Tévhit 7: „A késő esti edzés után ne egyél semmit”
Sokan tartanak attól, hogy késő esti edzés után enni hizlaló lehet, és ezért inkább kihagyják az étkezést. Azonban az edzés utáni étkezés fontos a regeneráció és az izomépítés szempontjából. Az este végzett edzés után is nyugodtan fogyaszthatunk egy könnyű, fehérjedús ételt anélkül, hogy az negatívan befolyásolná a testsúlyunkat.