A főtt tojás kalória és tápértékei sokakat érdekelhet, akik egészséges táplálkozásra törekednek. Az alábbi táblázatban bemutatjuk a főtt tojás jelentősebb tápanyagait, amelyek egy átlagos, 55 grammos tojásra vetítve kerültek felsorolásra.
Az NRV% érték az ajánlott napi bevitel százalékát jelzi, amely segít megérteni, hogy egy adott tápanyag mennyire járul hozzá a napi szükségletünkhöz. Az információk megbízható forrásokból származnak, hogy pontos és hiteles adatokat nyújtsunk.
Főtt tojás kalória és tápérték táblázat
| Tápanyag | Mennyiség | Egység | NRV% |
|---|---|---|---|
| Kalória | 77 | kcal | 4% |
| Fehérje | 6.3 | g | 13% |
| Zsír | 5.3 | g | 8% |
| Szénhidrát | 0.6 | g | 0% |
| Cukor | 0.6 | g | 1% |
| Rost | 0 | g | 0% |
| GI | 0 | ||
| A-vitamin | 260 | IU | 5% |
| B12-vitamin | 0.6 | µg | 10% |
| B2-vitamin | 0.3 | mg | 15% |
| B5-vitamin | 0.7 | mg | 7% |
| D-vitamin | 44 | IU | 11% |
| E-vitamin | 0.5 | mg | 2% |
| Foszfor | 86 | mg | 9% |
| Kalcium | 25 | mg | 2% |
| Kálium | 63 | mg | 2% |
| Magnézium | 5 | mg | 1% |
| Réz | 0.1 | mg | 3% |
| Szelén | 15.4 | µg | 22% |
| Vas | 0.9 | mg | 5% |
| Cink | 0.6 | mg | 4% |
A főtt tojás szerepe az étrendben
A főtt tojás kiváló forrása a magas minőségű fehérjének és számos létfontosságú vitaminnak és ásványi anyagnak. Az ajánlott napi tojásfogyasztás általában 1-2 darab, amely elegendő ahhoz, hogy a szervezet megkapja a szükséges tápanyagokat anélkül, hogy túlzott mennyiségű kalóriát vagy zsírt vinnénk be. A tojás emellett könnyen hozzáférhető és megfizethető élelmiszer, ami tovább növeli népszerűségét az egészségtudatos emberek körében.
Diéták, amelyekbe beilleszthető
A főtt tojás számos diéta szerves része lehet, például a 160 grammos szénhidrátdiétában, ahol a tojás alacsony szénhidráttartalma segíti a vércukorszint egyensúlyban tartását. A ketogén diéta hívei is gyakran fogyasztanak tojást, mivel magas zsír- és fehérjetartalma támogatja a ketózis állapotát. A rugalmas diétázás (IIFYM) során a tojás sokoldalúsága és tápértéke miatt könnyen beilleszthető az egyéni makrotápanyag célokba.
Érdekességek a tojásról
A tojás egy igazi „szuperélelmiszer”, amely a legtöbb létfontosságú tápanyagot tartalmazza, amire a szervezetnek szüksége van. Egy érdekes tény, hogy a tojássárgája a teljes tojás tápanyagtartalmának több mint a felét tartalmazza, beleértve a D-vitamint és az Omega-3 zsírsavakat is. A főtt tojás emellett hosszú ideig eltartható hűtőben, így kiváló választás előre elkészített étkezésekhez is.
NRV% jelentősége
Az NRV% (Nutrient Reference Value) egy hasznos mérőszám, amely megmutatja, hogy egy adott tápanyag milyen mértékben járul hozzá a napi ajánlott bevitelhez. Például egy tojás fehérjetartalma 13%-át teszi ki a napi szükségletnek, ami különösen fontos a testépítők és sportolók számára. Az NRV% segít abban, hogy jobban megértsük, milyen szerepet játszik az egyes élelmiszerek fogyasztása az általános egészségi állapotunk fenntartásában.