Lencse kalória és tápanyagok táblázata

A főtt lencse kalória és tápértékeinek áttekintése fontos lehet azok számára, akik egészségesen szeretnének táplálkozni. Az alábbi táblázatban a főtt lencse jelentősebb tápanyagai találhatók 100 grammra vetítve. A táblázatban szereplő NRV% (Napi Referencia Érték) azt jelzi, hogy az adott tápanyag hány százalékát fedezi a napi ajánlott bevitelnek. Az adatok a legfrissebb táplálkozástudományi forrásokból származnak, így biztosak lehetünk abban, hogy pontos információkat kapunk.

Ez a táblázat segít abban, hogy jobban megértsük, milyen tápanyagokat biztosít a főtt lencse, és hogyan járul hozzá az egészséges étrendhez. Csak a legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat soroltuk fel, hogy átlátható és könnyen érthető legyen az információ.

Lencse kalória és tápérték táblázat

Tápanyag	Mennyiség	Egység	NRV%
Kalória	116	kcal	6
Fehérje	9.02	g	18
Zsír	0.38	g	1
Szénhidrát	20.13	g	7
Cukor	1.8	g	2
Rost	7.9	g	32
GI	32		N/A
A-vitamin	8	µg	1
B1-vitamin	0.169	mg	14
B2-vitamin	0.073	mg	6
B3-vitamin	1.06	mg	7
B5-vitamin	0.638	mg	13
B6-vitamin	0.178	mg	14
B9-vitamin	181	µg	45
C-vitamin	1.5	mg	2
E-vitamin	0.11	mg	1
K-vitamin	1.7	µg	2
Kalcium	19	mg	2
Vas	3.33	mg	19
Magnézium	36	mg	9
Foszfor	180	mg	18
Kálium	369	mg	8
Nátrium	2	mg	0
Cink	1.27	mg	11

Miért érdemes lencsét fogyasztani?

A főtt lencse kiváló forrása a növényi fehérjének és rostnak, miközben alacsony zsírtartalommal rendelkezik. Ez teszi ideális választássá a vegetáriánusok és vegánok számára, valamint mindazoknak, akik egészséges, kiegyensúlyozott étrendet szeretnének követni.

Emellett gazdag különböző vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például a vas, a folsav és a magnézium, melyek nélkülözhetetlenek a szervezet optimális működéséhez.

Ajánlott napi fogyasztás

A táplálkozási szakértők napi 100-150 gramm főtt lencse fogyasztását javasolják, hogy maximálisan kihasználhassuk annak tápanyagait. E mennyiség elegendő ahhoz, hogy jelentős mennyiségű rostot és fehérjét vigyünk be a szervezetünkbe, miközben támogatjuk az emésztésünket és hosszú távon fenntartjuk az energiánkat.

Érdekességek a lencséről

A lencse az egyik legősibb termesztett növény, amely több mint 8000 éve része az emberi étrendnek. Magas tápértéke és könnyű tárolhatósága miatt világszerte népszerű alapanyag. A különböző lencsefajták – mint a zöld, vörös, barna és fekete lencse – mindegyike egyedi ízzel és textúrával rendelkezik, így változatosan felhasználhatóak a konyhában.

Diéták, amelyekhez ajánlott

A főtt lencse kiválóan beilleszthető többféle diétába is. A 160 grammos szénhidrátdiéta követői számára ideális, mivel alacsony glikémiás indexe miatt lassan emeli meg a vércukorszintet. Az IIFYM diéta (Rugalmas diétázás) részeként is ajánlott, mivel könnyen beilleszthető a napi makrotápanyag bevitelbe. A Skandináv diéta és a Volumetrikus diéta során is gyakran használt alapanyag, mivel magas rosttartalma miatt hosszabb ideig biztosít teltségérzetet, segítve ezzel a fogyást és az egészséges étkezési szokások kialakítását.

Táplálkozási információk forrása

A táblázatban szereplő táplálkozási információk a legújabb táplálkozástudományi kutatásokból származnak, amelyek biztosítják, hogy a legpontosabb és legmegbízhatóbb adatokat közöljük olvasóinkkal. Az információk forrása a legfrissebb szakirodalom és táplálkozási adatbázisok, amelyek rendszeresen frissülnek és a táplálkozási szakértők által jóváhagyottak.