A lime kalória- és tápértékeiről készült táblázatunkban bemutatjuk, hogy milyen tápanyagokat tartalmaz egy átlagos, kb. 45 gramm súlyú lime. Ebben a táblázatban csak a jelentősebb tápanyagokat tüntettük fel, amelyek fontosak az egészséges étrend szempontjából.
Az NRV% (Nutrient Reference Value) érték azt jelzi, hogy az adott tápanyag milyen arányban járul hozzá az ajánlott napi bevitelhez. Az információk hiteles forrásokból származnak, mint például a Food Struct és a Healthline.
Lime kalória és tápérték táblázat
| Tápanyag | Mennyiség | Egység | NRV% |
|---|---|---|---|
| Kalória | 13.5 | kcal | – |
| Fehérje | 0.31 | g | – |
| Zsír | 0.09 | g | – |
| Szénhidrát | 4.74 | g | – |
| Cukor | 0.76 | g | – |
| Rost | 1.26 | g | – |
| Glikémiás Index | Alacsony | – | – |
| A-vitamin | 2.25 | µg | 0.25% |
| B1-vitamin | 0.013 | mg | 1.2% |
| B2-vitamin | 0.009 | mg | 0.7% |
| B3-vitamin | 0.09 | mg | 0.6% |
| B5-vitamin | 0.03 | mg | 0.6% |
| B6-vitamin | 0.01 | mg | 0.7% |
| B9-vitamin | 4.95 | µg | 1.2% |
| C-vitamin | 13.1 | mg | 14.6% |
| E-vitamin | 0.05 | mg | 0.4% |
| K-vitamin | 0.3 | µg | 0.25% |
| Kalcium | 15 | mg | 1.5% |
| Vas | 0.27 | mg | 3.4% |
| Magnézium | 2.7 | mg | 0.7% |
| Foszfor | 8.1 | mg | 1.2% |
| Kálium | 45.9 | mg | 1% |
| Nátrium | 0.9 | mg | 0.05% |
| Cink | 0.05 | mg | 0.5% |
| Réz | 0.031 | mg | 3.4% |
| Mangán | 0.008 | mg | 0.4% |
| Szelén | 0.18 | µg | 0.3% |
Ajánlott napi fogyasztás
A lime rendszeres fogyasztása jótékony hatással lehet az egészségre, de érdemes mértéket tartani. Egy átlagos felnőtt számára napi 1-2 lime elegendő ahhoz, hogy kihasználja a gyümölcs tápanyagait, különösen a magas C-vitamin tartalmát. A túlzott fogyasztás savas hatása miatt azonban irritálhatja a gyomrot és a fogzománcot, ezért fontos a mértékletesség.
Mely diétákhoz ajánlott
A lime kiválóan beilleszthető különböző diétákba, mivel alacsony kalóriatartalmú és magas tápértékű. Ideális választás a ketogén diéta követői számára, mivel alacsony a szénhidráttartalma.
A paleo diétába is jól illeszkedik, mivel természetes formában fogyasztható, és kiváló antioxidáns forrás. Emellett a vegetáriánus és vegán étrend részeként is értékes, hiszen hozzájárul a napi vitamin- és ásványi anyag bevitelhez.
Egészségügyi előnyök
A lime számos egészségügyi előnnyel bír. A magas C-vitamin tartalom támogatja az immunrendszert és elősegíti a bőr egészségének megőrzését. A lime-ban található antioxidánsok segíthetnek a gyulladások csökkentésében és a sejtek védelmében a szabad gyökök káros hatásaival szemben. Ezen kívül, a lime-ban található savak segíthetnek az emésztés serkentésében és a méregtelenítésben.
Érdekességek a Lime-ról
A lime nemcsak ízletes és egészséges, hanem néhány érdekes tulajdonsággal is rendelkezik. Például, a lime levét hagyományosan használják a halak és tengeri herkentyűk marinálásához, mivel savassága segít megőrizni a frissességüket. A lime héjából nyert olajok gyakran használtak az illatszeriparban és a természetes tisztítószerek készítésében. Érdekes tény, hogy a lime volt az egyik első gyümölcs, amit a tengerészek vittek magukkal hosszú hajóutakra, hogy megelőzzék a skorbutot, egy súlyos C-vitamin hiánybetegséget.