Az L-metionin egy kéntartalmú esszenciális aminosav, amelyet a szervezetnek az étrendből kell beszereznie.
Részt vesz különféle fehérjemolekulák felépítésében és az L-cisztein aminosav átalakításában. Ezenkívül az L-metionin savanyítja a vizeletet, ezért a visszatérő húgyúti fertőzések kiegészítőjeként használják.
A metionin metabolikusan aktív formája az S-adenozil-metionin.
Ebben az útmutatóban mindent elolvashatsz a kéntartalmú aminosavról, arról, hogy milyen magas a napi szükségleted, és hogyan tudod azt fedezni.
Az L-metionin és az S-adenozil-metionin rövid bemutatása
Az L-metionin az egyetlen esszenciális aminosav, amely ként tartalmaz. A szervezet nem tudja ezeket maga előállítani. Az S-adenozil-metionin a metionin aktív formája, amely metilcsoport-transzmitterként működik a szervezetben.
Az L-metionin nemcsak fontos fehérje építőköve, hanem számos anyagcsere-folyamatban is részt vesz. Kénnel látja el a szervezetet, és növeli a vizelet pH-értékét, ami megnehezíti a baktériumok megtelepedését a hólyagban.
Mivel az L-metionint szinte minden növényi és állati eredetű élelmiszer tartalmaz, a napi szükségletet egy normál vegyes étrenddel könnyedén fedezhetjük.
Előfordulás és működés a szervezetben
Mivel a szervezet nem képes önmaga L-metionint termelni, ezt az aminosavat elegendő mennyiségben kell bevinni táplálékkal. Az aktív szintet, az S-adenozil-metionint a szervezetben a metioninból állítják elő, mindkét anyag számos fontos funkciót tölt be:
- antioxidánsként működik és támogatja a méregtelenítést
- a taurin, a cisztein és a glutation prekurzora
- az S-adenozil-metionin metilcsoportokat szállít át, támogatja a molekulaképződést, valamint a hormonok és neurotranszmitterek képződését
- az S-adenozil-metionin részt vesz a hisztamin lebontásában
- az L-metionin számos fehérje összetevője
Alkalmazási területek
Az L-metionin egyrészt nélkülözhetetlen létfontosságú anyag, másrészt terápiásán is hasznos hatóanyag, amely az alábbi felhasználási területekre alkalmas:
- Húgyúti fertőzések: Az L-metionin savanyítja a vizeletet, ezért hatásos akut húgyúti fertőzések, valamint krónikus esetekben. A húgyúti fertőzések nagy részét az E. coli baktériumok okozzák. Az ilyen típusú baktériumok nem tudnak túlélni savas környezetben. Az L-metionin-kiegészítők a visszatérő hólyagfertőzések megelőzésére is alkalmasak, különösen azoknál a nőknél, akik érzékenyebbek, mint a férfiak.
- Allergiák: Az L-metionin felgyorsítja a hisztamin lebomlását, ezért allergiák kezelésére használják.
- Oxidatív stressz: Az L-metionin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ezért minden oxidatív stresszel összefüggő betegség tüneteit enyhítheti. Ilyen betegségek például az Alzheimer-kór, a cukorbetegség és a krónikus gyulladásos elváltozások.
- A máj betegségei: Ha a máj egy betegség miatt már nem tudja ellátni méregtelenítő funkcióját, az L-metionin és az S-adenozil-metionin támogatja a máj anyagcseréjét.
- Depressziók: Az S-adenozil-metionin enyhítheti a depressziót, mert hozzájárul az ehhez szükséges neurotranszmitterek kialakulásához.
- Nehézfémek eltávolítása: Az L-metionin aminosav kéntartalma egyesül a nehézfémekkel a szervezetben, és elősegíti azok eltávolítását.
Napi beviteli ajánlás
Mivel az L-metionin a cisztein prekurzora, mindkét aminosav bevitelét együtt rögzítik.
Egy egészséges felnőttnek testtömeg kilogrammonként 19 mg metioninra és ciszteinre van szüksége. 70 kilogramm testtömegnél ez napi 1,3 g táplálékkal történő bevitelnek felel meg.
Kiegészítők esetében az ajánlott napi bevitel 0,5 és 3 g között van, az igényektől függően.
A hiány lehetséges kockázati csoportjai
Mivel a metionin a legtöbb fehérjetartalmú élelmiszerben megtalálható, a hiányosságok meglehetősen ritkák. Az allergiások, a gyakori húgyúti fertőzésben szenvedők és a májbetegségben szenvedők azonban fokozott kockázatot jelentenek.
- Allergiások: Allergiás reakciók esetén a szervezetben hisztamin termelődik. Az L-metionin felgyorsítja a hisztamin lebomlását, ezért az allergiásoknak fokozott a metioninigényük. Ha ez nem terjed ki, hiba lép fel.
- Gyakori húgyúti fertőzésben szenvedők: Hólyagfertőzések esetén a szervezetben elraktározott metionin automatikusan savanyítja a vizeletet, hogy felvegye a harcot a kórokozókkal. Emiatt megnőtt az igény.
- Májbetegségben szenvedők: Ha a máj méregtelenítő funkcióját valamilyen betegség korlátozza, megnő a májműködést támogató L-metionin igény.
A hiány lehetséges következményei
Az L-metionin hiánya hosszú távon súlyos károsodásokhoz vezethet:
- a vizeletkiválasztás akadályozása
- fokozott fogékonyság a fertőzésekre
- hajhullásra való hajlam
- a meglévő allergiák súlyosbodása
- fokozott érelmeszesedés kockázata
- károsodott méregtelenítő funkció
Kezeljük az L-metionin és az S-adenozil-metionin hiányát
Az enyhe L-metionin-hiány általában könnyen pótolható diétával, mivel a napi szükséglet viszonylag alacsony, a táplálék tartalma pedig meglehetősen magas.
Ha azonban fokozott szükséglet is fennáll, például májbetegség vagy allergia vagy oxidatív stresszes betegségek esetén, a kiegészítők alkalmasabbak.