Padlizsán kalória és tápanyagok táblázata

Szerző: Norbert
OLVASÁSI IDŐ kb. 1 perc

A padlizsán kalória- és tápértékei jelentős szerepet játszanak az egészséges táplálkozásban. Az alábbi táblázat 100 grammra vonatkoztatva tartalmazza a padlizsán főbb tápanyagait, kiemelve a legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat.

Az NRV% (Napi Ajánlott Beviteli Érték) mutatja, hogy az adott tápanyag milyen mértékben járul hozzá a napi szükséglethez. Az adatok hiteles forrásokból, mint a Verywell Fit, WebMD és Nutrition and You származnak, biztosítva a megbízhatóságot és pontosságot.

Padlizsán kalória és tápérték táblázat

TápanyagMennyiségEgységNRV%
Kalória24kcal1%
Fehérje1.0g2%
Zsír0.19g1%
Szénhidrát5.7g4%
Cukor3.2g
Rost3.4g9%
GI15
A-vitamin27IU1%
B1-vitamin0.039mg3%
B2-vitamin0.037mg3%
B3-vitamin0.649mg4%
B5-vitamin0.281mg6%
B6-vitamin0.084mg6.5%
B9-vitamin22µg5.5%
C-vitamin2.2mg3.5%
E-vitamin0.3mg2%
K-vitamin3.5µg3%
Kalcium9mg1%
Vas0.24mg3%
Magnézium14mg3.5%
Mangán0.25mg11%
Kálium230mg5%
Réz0.082mg9%
Nátrium2mg0%
Cink0.16mg1%

A padlizsán egészségügyi előnyei

A padlizsán fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Gazdag antioxidánsokban, különösen antocianinokban, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni védelemben, így csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek és bizonyos típusú rákos megbetegedések kockázatát. Emellett a magas rosttartalma támogatja az emésztőrendszer egészségét, elősegítve a bélmozgást és megelőzve a székrekedést.

Érdekességek a padlizsánról

A padlizsánt gyakran nevezik „tojásgyümölcsnek” is, mivel korai változatai fehér és tojás alakúak voltak. A padlizsán különböző fajtái különböző színekben és formákban elérhetők, beleértve a lila, fehér, zöld és akár csíkos változatokat is. Az indiai konyhában népszerű brinjal például kisebb és gömbölyűbb, mint az amerikai változat.

Írd meg észrevételed!

Hasonló cikkek

Tájékoztató

Blogunk célja, hogy megbízható és érthető információkkal támogassa az egészséges életmódot és táplálkozást keresőket.

 

Az oldalon található tartalmak csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik a személyes orvosi konzultációt.

 

Egészségügyi döntések meghozatala előtt mindig konzultálj orvosoddal vagy más szakképzett egészségügyi szakemberrel!

Kövess minket!

© 2024, Gold Center – Arany középút az egészséghez