Cikkünkben a sárgabarack kalória és tápértékeiről nyújtunk részletes információkat, amelyek 100 grammra vonatkoznak. A táblázatban csak a jelentősebb tápanyagokat soroltuk fel, hogy könnyen áttekinthető legyen.
Az NRV% érték (Napi Referencia Beviteli érték) azt jelzi, hogy az adott tápanyag mennyisége milyen arányban fedezi a felnőttek számára ajánlott napi beviteli értéket.
Az információk a legfrissebb táplálkozástudományi forrásokból származnak, így biztosítva a pontosságot és megbízhatóságot. Reméljük, hogy ez a cikk segít eligazodni a sárgabarack tápértékeiben és annak egészségügyi előnyeiben.
Sárgabarack kalória és tápérték táblázat
| Tápanyag | Mennyiség | Egység | NRV% |
|---|---|---|---|
| Kalória | 48 | kcal | 2% |
| Fehérje | 1.4 | g | 3% |
| Zsír | 0.4 | g | 1% |
| Szénhidrát | 11.1 | g | 4% |
| Cukor | 9.2 | g | 10% |
| Rost | 2.0 | g | 8% |
| GI | 34 | – | – |
| A-vitamin | 1926 | IU | 39% |
| B1-vitamin | 0.03 | mg | 2% |
| B2-vitamin | 0.04 | mg | 2% |
| B3-vitamin | 0.6 | mg | 3% |
| B5-vitamin | 0.24 | mg | 5% |
| B6-vitamin | 0.054 | mg | 3% |
| B9-vitamin | 9 | µg | 2% |
| C-vitamin | 10 | mg | 17% |
| E-vitamin | 0.89 | mg | 4% |
| K-vitamin | 3.3 | µg | 4% |
| Kálium | 259 | mg | 7% |
| Magnézium | 10 | mg | 2% |
| Vas | 0.39 | mg | 2% |
| Foszfor | 23 | mg | 2% |
| Cink | 0.2 | mg | 2% |
Sárgabarack a diétákban
A sárgabarack ideális gyümölcs lehet számos diétához. Kiválóan illik a 160 grammos szénhidrátdiétába, mivel alacsony kalóriatartalma és mérsékelt szénhidráttartalma miatt könnyen beilleszthető az étrendbe. Emellett a gyümölcs diéta során is remek választás, mivel természetes cukortartalma kielégítheti az édesség utáni vágyat. A nyersétel-diétában is népszerű, hiszen feldolgozatlan formában fogyasztva megőrzi a tápanyagok teljes spektrumát.
Érdekességek a sárgabarackról
A sárgabarack nemcsak finom és tápláló, hanem történelmi érdekességekkel is rendelkezik. Eredetileg Kínából származik, és több mint 4000 éve termesztik. Az ókori Rómában is kedvelték, ahol „armeniaca” néven ismerték. Emellett a sárgabarack magjából készült olajat széles körben használják a kozmetikai iparban bőr- és hajápolásra.
Táplálkozási előnyök
A sárgabarack gazdag A-vitaminban, amely elengedhetetlen a jó látáshoz és az immunrendszer megfelelő működéséhez. Emellett jelentős mennyiségű C-vitamint is tartalmaz, amely antioxidáns tulajdonságokkal bír, és segíti a kollagén termelést a bőrben. A káliumtartalma hozzájárul a szív- és érrendszeri egészség fenntartásához, míg a rosttartalma elősegíti az emésztőrendszer megfelelő működését.