Kucsmagomba kalória és tápanyagok táblázata

Szerző: Norbert
OLVASÁSI IDŐ kb. 1 perc

A kucsmagomba kalória- és tápértékadatait összefoglaló táblázatunk 100 grammos mennyiségre vonatkozik, és a legfontosabb tápanyagokat tartalmazza. Az NRV% (Napi Referencia Érték) mutatja, hogy az adott tápanyag milyen arányban fedezi a napi ajánlott beviteli értéket.

Cikkünk segít megérteni, hogy a kucsmagomba milyen mértékben járul hozzá az egészséges étrendhez. Az információk több forrásból származnak, mint például a Nutrition Advance és a Foodstruct, amelyek hiteles adatokat nyújtanak a kucsmagomba tápértékeiről​.

Kucsmagomba kalória és tápérték táblázat

Tápanyag Mennyiség Egység NRV%
Kalória 31 kcal
Fehérje 3.1 g 6%
Zsír 0.6 g 1%
Szénhidrát 5.1 g 2%
Cukor 1.2 g 1%
Rost 2.8 g 11%
Glikémiás index 10 GI
A-vitamin 0 µg 0%
B1-vitamin 0.1 mg 9%
B2-vitamin 0.3 mg 21%
B3-vitamin 2.3 mg 14%
B5-vitamin 1.0 mg 17%
B6-vitamin 0.1 mg 5%
C-vitamin 12 mg 15%
Kálium 411 mg 12%
Kálcium 15 mg 1%
Magnézium 13 mg 3%
Foszfor 67 mg 10%
Vas 1.6 mg 9%
Cink 0.5 mg 5%
Szelén 2.1 µg 4%

A kucsmagomba egészségügyi előnyei

A kucsmagomba gazdag forrása számos fontos tápanyagnak, mint például a vas, kálium és a B-vitaminok. Különlegessége, hogy jelentős mennyiségben tartalmaz vasat, ami hozzájárul a vérképzéshez és az oxigénszállításhoz a szervezetben. Mivel antioxidánsokat, például polifenolokat is tartalmaz, fogyasztása segíthet csökkenteni az oxidatív stresszt, ami védi a sejteket a károsodástól​.

Mennyi kucsmagombát érdemes fogyasztani naponta?

A napi ajánlott mennyiség általában 100-150 gramm kucsmagomba, amely elegendő ahhoz, hogy kihasználjuk a benne rejlő tápanyagok jótékony hatásait anélkül, hogy túlzásba vinnénk a fogyasztást. Mivel kalóriatartalma alacsony, beilleszthető alacsony kalóriás étrendbe is, miközben fontos tápanyagokkal látja el a szervezetet​.

Milyen diétákba illeszkedik?

A kucsmagomba remek választás vegán, vegetáriánus, vagy alacsony kalóriás diétákhoz, mivel magas a rosttartalma és minimális a zsírtartalma. Különösen előnyös lehet a vasban gazdag étrendet követők számára, mivel természetes módon biztosít nagy mennyiségű vasat, ami különösen fontos a növényi alapú étrendet követők számára​.

Érdekességek a kucsmagombáról

A kucsmagombák különleges megjelenésük miatt keresettek, és gyakran vadon termő változatokban találhatók meg. Érdekes módon egyes kucsmagomba fajtáknak erős anti-tumor és gyulladáscsökkentő hatásokat tulajdonítanak, bár ezek a hatások főként laboratóriumi vizsgálatokon alapulnak, nem mindennapi fogyasztásra​.

Írd meg észrevételed!

Hasonló cikkek

Tájékoztató

Blogunk célja, hogy megbízható és érthető információkkal támogassa az egészséges életmódot és táplálkozást keresőket.

 

Az oldalon található tartalmak csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik a személyes orvosi konzultációt.

 

Egészségügyi döntések meghozatala előtt mindig konzultálj orvosoddal vagy más szakképzett egészségügyi szakemberrel!

Kövess minket!

© 2024, Gold Center – Arany középút az egészséghez