A tirozin egy nem esszenciális /helyettesíthető/ aminosav, amely az emberi szervezet fehérjéinek része.
Normális esetben a szervezet elegendő tirozint tud szintetizálni egy másik aminosav – fenilalanin – átalakításával. A tirozin mindig jelen van – étrend-kiegészítőkben, ételekben, sőt bizonyos italokban is.
Bizonyos betegségekben, mint például a fenilketonúria, a tirozin szintézise nem lehetséges, és az esszenciális / nélkülözhetetlen/ savak csoportjaiba kerül, és táplálékkiegészítők formájában vagy élelmiszerekből kell bevinni.
A tirozin támogatja a pajzsmirigy, az agyalapi mirigy és a mellékvese normál működését, valamint a fehér- és vörösvérsejtek képződését.
Rendkívül fontos szerepe van az agyi aktivitás serkentésében és szabályozásában. Képes javítani a hangulatot és serkenti az epinefrin és a dopamin hormonok felszabadulását.
A tirozin előnyei
A tirozin a legtöbb fehérje összetevője a szervezetben. Ezenkívül kiindulási anyag, amelyből az emberi szervezet katekolaminokat vagy neurotranszmittereket termel – hormonokat, amelyek részt vesznek az idegimpulzusok vezetésében az idegrendszerben.
Úgy gondolják, hogy a tirozin csökkenti a stressz szintjét a szervezetben. Ez vonatkozik az edzés által a szervezetben okozott stresszre is. Csökkenti a depressziót, a szorongást és a mentális fáradtságot.
- növeli az éberséget
- segít csökkenteni a kávéfogyasztást
- felgyorsítja az edzés utáni felépülést
- segít növelni az edzés intenzitását
- megakadályozza a túledzést
A tirozin fontos sav a magas anyagcsere fenntartásához. Amikor csökkentjük a kalóriabevitelt a diéta során, a tirozin termelése is csökken, amely a természetes anyagcsere-serkentők szintéziséhez szükséges.
Ennek eredményeként az anyagcsere lelassul, és a zsírégetés egyre nehezebb feladattá válik.
A tirozin káros hatásai
A tirozin nagy mennyiségű élelmiszerben található, és eddig még nagy mennyiségben sem észleltek súlyos mellékhatásokat a használatából. (Ez az egészséges emberekre vonatkozik).
Az olyan mellékhatásokat, mint az álmatlanság és az idegesség, csak az extra tirozint fogyasztók kisebb részénél figyeltek meg.
A tirozin-kiegészítők használata teljes mértékben ellenjavallt melanómás, rá allergiás és veleszületett anyagcsere-betegségben szenvedőknek.
Az antidepresszánsok alkalmazásakor a tirozin-kiegészítők mellőzése javasolt. A tirozin kiegészítő bevitele veszélyes vérnyomás-emelkedéshez vezethet.
A tirozin forrásai
A tirozin természetesen minden állati vagy növényi eredetű fehérjében megtalálható. Ebben az aminosavban különösen gazdagok a pulykahús, tofu, tenger gyümölcsei, joghurt, hüvelyesek, például a szójabab és a bab, valamint a tonhal.
Tirozin bevitel
A felnőtteknek napi 2,8-6,4 g-ot kell bevenniük étkezés közben. Kiegészítők útján történő további bevitel esetén általában napi 0,5-1,5 g-ot ajánlott bevenni.
Tirozin hiány
A tirozin aminosav hiánya alacsony testhőmérsékletet és alacsony vérnyomást, hosszabb ideig tartó hiánya pajzsmirigy alulműködést okozhat.