Ebben a cikkben bemutatjuk a korpás zsemle kalória- és tápértékeit, egy 55 grammos zsemle esetében. A táblázatban felsoroltuk a legfontosabb tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint az NRV% értéket, ami a napi ajánlott bevitel százalékát jelzi. Az információk hiteles forrásokból származnak, így biztosak lehetünk abban, hogy megbízható adatokat nyújtunk olvasóinknak.
Korpás zsemle kalória és tápérték táblázat
| Tápanyag | Mennyiség | Egység | NRV% |
|---|---|---|---|
| Kalória | 134 | kcal | – |
| Fehérje | 5.4 | g | – |
| Zsír | 1.6 | g | – |
| Szénhidrát | 24 | g | – |
| Cukor | 2.8 | g | – |
| Rost | 3.6 | g | – |
| Glikémiás Index | 55 | – | – |
| A-vitamin | 0 | µg | 0% |
| B1-vitamin | 0.14 | mg | 12.7% |
| B2-vitamin | 0.08 | mg | 5.7% |
| B3-vitamin | 2.1 | mg | 13.1% |
| B5-vitamin | 0.3 | mg | 5% |
| B6-vitamin | 0.04 | mg | 3% |
| B7-vitamin | 3.9 | µg | 7.8% |
| B9-vitamin | 20 | µg | 5% |
| B12-vitamin | 0.1 | µg | 4% |
| C-vitamin | 0 | mg | 0% |
| D-vitamin | 0 | µg | 0% |
| E-vitamin | 0.3 | mg | 2.5% |
| K-vitamin | 1.1 | µg | 1.4% |
| Kalcium | 30 | mg | 3.8% |
| Vas | 1.3 | mg | 9.3% |
| Magnézium | 23 | mg | 6.1% |
| Foszfor | 65 | mg | 9.3% |
| Kálium | 140 | mg | 7% |
| Nátrium | 230 | mg | 15.3% |
| Cink | 0.6 | mg | 6% |
| Réz | 0.1 | mg | 10% |
| Mangán | 0.6 | mg | 26% |
| Szelén | 12 | µg | 21.8% |
A korpás zsemle jótékony hatásai
A korpás zsemle magas rosttartalma miatt kiváló választás lehet a mindennapi étkezéshez. Segít a bélrendszer egészségének megőrzésében, mivel támogatja a megfelelő emésztést és a rendszeres bélmozgást. Ezen kívül a korpás zsemle fogyasztása hozzájárulhat a vércukorszint stabilizálásához, ami különösen fontos a cukorbetegek számára.
Diéták, amelyekhez ajánlott
A korpás zsemle jól beilleszthető a 160 grammos szénhidrátdiétába, mivel alacsonyabb glikémiás indexszel rendelkezik, így lassabban emeli meg a vércukorszintet. A rugalmas diétázás (IIFYM) keretében is fogyasztható, hiszen könnyen beilleszthető a napi makrotápanyag-bevitelbe. A 80/20 diéta követői is élvezhetik a korpás zsemlét, mivel a diéta lényege, hogy az idő 80%-ában egészségesen táplálkozunk, míg a maradék 20%-ban rugalmasabban kezelhetjük az étrendünket.
Érdekességek a korpás zsemléről
A korpás zsemle nemcsak tápláló, de számos diétás előnnyel is rendelkezik. A rosttartalma segíthet a hosszabb teltségérzet elérésében, ami hasznos lehet a fogyókúrázók számára. Emellett a korpa természetes forrása a B-vitaminoknak és az ásványi anyagoknak, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet megfelelő működéséhez. Továbbá, a korpás zsemle környezettudatos választás is lehet, mivel gyakran teljes kiőrlésű gabonából készül, ami fenntarthatóbb mezőgazdasági gyakorlatokat támogathat.