Ebben a cikkben a pisztácia kalóriatartalmáról és tápértékeiről szeretnénk részletes információt nyújtani. A táblázatunk 100 gramm pisztáciára vetítve tartalmazza a legfontosabb tápanyagokat, beleértve a kalóriát, fehérjét, zsírt, szénhidrátot, cukrot, rostot és glikémiás indexet (GI), valamint az összes jelentősebb vitamint és ásványi anyagot.
Az NRV% (Napi Ajánlott Beviteli Érték) értékek jelzik, hogy az adott tápanyag mennyisége hány százalékát fedezi a napi ajánlott beviteli értéknek.
Az adatokat megbízható táplálkozástudományi forrásokból gyűjtöttük össze, hogy pontos és hasznos információkkal szolgáljunk az egészséges táplálkozás iránt érdeklődők számára.
Pisztácia kalória és tápérték táblázat
Tápanyag | Mennyiség | Egység | NRV% |
---|---|---|---|
Kalória | 562 | kcal | 28% |
Fehérje | 20.6 | g | 41% |
Zsír | 45.8 | g | 70% |
Szénhidrát | 27.5 | g | 10% |
Cukor | 7.7 | g | 9% |
Rost | 10.3 | g | 41% |
GI | 15 | ||
A-vitamin | 26 | µg | 3% |
B1-vitamin | 0.87 | mg | 72% |
B2-vitamin | 0.16 | mg | 12% |
B3-vitamin | 1.3 | mg | 8% |
B6-vitamin | 1.7 | mg | 100% |
C-vitamin | 5.6 | mg | 6% |
E-vitamin | 2.9 | mg | 19% |
K-vitamin | 13.2 | µg | 11% |
Kalcium | 105 | mg | 11% |
Magnézium | 121 | mg | 29% |
Foszfor | 490 | mg | 70% |
Kálium | 1025 | mg | 22% |
Vas | 4.03 | mg | 22% |
Réz | 1.3 | mg | 145% |
Mangán | 1.2 | mg | 52% |
Cink | 2.2 | mg | 20% |
Mennyit fogyasszunk naponta?
A pisztácia kiváló tápanyagforrás, azonban a mértékletesség kulcsfontosságú. Naponta körülbelül 30-50 gramm pisztácia fogyasztása ajánlott, ami nagyjából egy maréknyi mennyiség. Ez a mennyiség elegendő ahhoz, hogy élvezzük a pisztácia jótékony hatásait, miközben nem lépjük túl a kalóriabeviteli keretet. A pisztácia magas kalóriatartalma miatt fontos figyelni a mennyiségre, különösen diéta alatt.
Diéták, amelyekhez ajánlott
A pisztácia tökéletesen beilleszthető a 160 grammos szénhidrátdiétába, mivel alacsony szénhidráttartalmú és magas rosttartalmú élelmiszer. A nyersétel-diéta követői is élvezhetik, hiszen nyersen is fogyasztható. Az IIFYM (Rugalmas diétázás) diéta is előnyös lehet a pisztácia számára, mivel jól illeszkedik a makrotápanyagok egyensúlyának fenntartásához. A ketogén diéta során is kiváló választás lehet, mivel magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú élelmiszer.
Pisztácia érdekességek
A pisztácia nem csak finom és tápláló, hanem számos érdekes tulajdonsággal is rendelkezik. Az egyik ilyen, hogy a pisztácia a világ egyik legrégebbi termesztett dióféléje, amelyet már több mint 9000 éve fogyasztanak. Egy másik érdekesség, hogy a pisztáciafa rendkívül szívós, és akár sós talajon is képes növekedni, ami különösen értékes növénnyé teszi a száraz és sós területeken. Ráadásul természetes antioxidánsokban gazdag, ami hozzájárul az egészség megőrzéséhez és a sejtek védelméhez.
Tápanyagban gazdag választás
A pisztácia egy igazi tápanyag-bomba, tele van fehérjével, egészséges zsírokkal, rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Különösen gazdag B6-vitaminban, amely fontos szerepet játszik az immunrendszer támogatásában és az agy egészségének megőrzésében. A pisztácia fogyasztása emellett segíthet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, mivel csökkenti a rossz LDL-koleszterinszintet és növeli a jó HDL-koleszterinszintet.