A pulykamell (natúr, sült) kalória és tápértékei iránt érdeklődők számára összeállítottuk az alábbi táblázatot, amely 100 grammra vetítve mutatja be a legfontosabb tápanyagokat. A táblázatban szereplő NRV% érték (Napi Referencia Beviteli Érték) azt jelzi, hogy az adott tápanyag mekkora arányban fedezi a napi ajánlott bevitelünket.
Az információk a legfrissebb táplálkozási adatokon alapulnak, hogy pontos képet kaphassunk a pulykamell jótékony hatásairól.
Ez a táblázat segít mindazoknak, akik szeretnék jobban megérteni, milyen tápanyagokat visznek be a szervezetükbe egy adag sült pulykamell fogyasztásakor. Az adatok forrása a legújabb táplálkozástudományi kutatások és szakértői elemzések, így biztosak lehetünk benne, hogy hiteles és naprakész információkat nyújtunk.
A pulykamell magas fehérjetartalma és alacsony zsírtartalma miatt különösen ajánlott mindazoknak, akik egészségesen szeretnének táplálkozni.
Pulykamell kalória és tápérték táblázat
| Tápanyag | Mennyiség | Egység | NRV% |
|---|---|---|---|
| Kalória | 135 | kcal | 7 |
| Fehérje | 30.10 | g | 60 |
| Zsír | 3.60 | g | 5 |
| Szénhidrát | 0.00 | g | 0 |
| Cukor | 0.00 | g | 0 |
| Rost | 0.00 | g | 0 |
| Glikémiás index | 0.00 | 0 | |
| A-vitamin | 9 | µg | 1 |
| B1-vitamin | 0.10 | mg | 8 |
| B2-vitamin | 0.20 | mg | 14 |
| B3-vitamin | 10 | mg | 62 |
| B5-vitamin | 0.60 | mg | 10 |
| B6-vitamin | 0.80 | mg | 62 |
| B7-vitamin | 0.00 | µg | 0 |
| B9-vitamin | 9 | µg | 2 |
| B12-vitamin | 0.30 | µg | 5 |
| C-vitamin | 0.00 | mg | 0 |
| D-vitamin | 0.00 | µg | 0 |
| E-vitamin | 0.10 | mg | 1 |
| K-vitamin | 0.00 | µg | 0 |
| Kalcium | 11 | mg | 1 |
| Vas | 1.20 | mg | 15 |
| Magnézium | 28 | mg | 7 |
| Foszfor | 250 | mg | 25 |
| Kálium | 350 | mg | 18 |
| Nátrium | 103 | mg | 7 |
| Cink | 1.50 | mg | 15 |
| Réz | 0.08 | mg | 9 |
| Mangán | 0.01 | mg | 1 |
| Szelén | 27 | µg | 49 |
Pulykamell a diétákban
A pulykamell különösen ajánlott a különböző diéták során, köszönhetően magas fehérje- és alacsony zsírtartalmának. Például a 160 grammos szénhidrátdiétában a pulykamell ideális választás, mert szinte nem tartalmaz szénhidrátot. A Zóna diétában is kiváló, mivel kiegyensúlyozott fehérje- és zsírtartalommal rendelkezik. Azok számára, akik a volumetrikus diétát követik, a pulykamell remek alacsony kalóriatartalmú és laktató lehetőség.
A pulykamell előnyei
A pulykamell nemcsak kiváló fehérjeforrás, hanem számos fontos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. Magas B-vitamin tartalma támogatja az energiatermelést és az idegrendszer egészségét. Az alacsony zsír- és kalóriatartalom miatt ideális választás fogyókúrázók számára is. Emellett a pulykamell glikémiás indexe alacsony, így nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést.
Érdekességek a pulykamellről
Kevesen tudják, hogy a pulykamell az egyik legnépszerűbb húsfajta az amerikai hálaadás ünnepén, ahol tradicionálisan egész pulykát sütnek. A pulykamell népszerűsége nemcsak a fogyókúrázók, hanem a sportolók körében is nő, hiszen könnyen emészthető és gazdag tápanyagforrás. Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a megfelelő izomfejlődéshez és regenerációhoz.