A kiváló minőségű élelmiszerek és az egészséges életmód iránti növekvő kereslet miatt az emberek mindig új termékeket keresnek. Ismerjük meg a spirulina fogyasztásának egészségügyi előnyeit, amely a közelmúltban igen népszerűvé vált.
Sokak szerint szuperélelmiszer ez a kék-zöld alga, amelyet étrend-kiegészítőként fogyasztanak.
Ez a kiegészítő magas fehérje– és vitamintartalommal rendelkezik, ezért kiválóan alkalmas növényi alapú étrendet folytatók számára.
Ezen mikroalgák antioxidáns, immunmoduláló és gyulladáscsökkentő hatása fontos szerepet játszhat az emberi egészségben. (1)
Tekintsük meg a spirulina jótékony hatásait
1. Kiváló táplálkozási profil
Mi az a spirulina?
Ez egy biomassza (a cianobaktériumok egy fajtája, amelyet gyakran kék-zöld algának neveznek), amely édes és sós vízben egyaránt képződik.
Úgy gondolják, hogy antimikrobiális, antiallergiás, antioxidáns, gyulladáscsökkentő és még rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.
Különféle források szerint a mai Mexikóváros környékén élő aztékok már a 15. században betakarították őket élelmiszer-forrásként.
Egy evőkanál 7 gramm spirulina por összetétele a következőket tartalmazza:
- Kalória: 20 kcal
- Fehérje: 4 gramm
- Szénhidrát: 1,67 gramm
- Zsír: 0,54 gramm
- Vas: 2 mg
- Magnézium: 14 mg
- Kalcium: 8 mg
- Kálium: 95 mg
- Foszfor: 8 mg
- Nátrium: 73 mg
- Folsavat, B-vitamint (tiamin, riboflavin, niacin), A- és K-vitamint is tartalmaz.
2. Spirulina fogyáshoz
Segíthet a spirulina, ha fogyni szeretnél?
Valószínűleg már tudjuk, hogy a fehérje és a rost együttesen csökkenti az étvágyat és az éhséget. És ezek az algák mindkét összetevőben gazdagok.
Egy tanulmány kimutatta, hogy a spirulina por vagy tabletták hosszú távú használata jótékony hatással van az étvágy csökkentésére. (2)
3. Az immunitás növelése
Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a spirulina sejtszinten segít leküzdeni a bakteriális fertőzéseket azáltal, hogy aktiválja az immunrendszer bizonyos tényezőit.
A spirulina valóban hasznos kiegészítő. Ha egészséges vagy, könnyebb lesz a fogyás.
4. Javíthatja az izomerőt és az állóképességet
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a spirulina tabletta vagy por bevétele javítja az izomerőt és az állóképességet.
Két tanulmány kimutatta, hogy a kék-zöld algák fogyasztása növeli az állóképességet, jelentősen meghosszabbítva a fáradtság idejét. (3) (4)
A tanulmány azt is kimutatta, hogy az emberek többet tudnak edzeni, és javult a teljesítményük. Ez azt jelenti, hogy az izmaik nem fáradnak el gyorsan.
5. Javítja a memóriát
A spirulinapor használata előnyös lehet a gyerekek számára a memória javítása és az iskolai eredmények javítása szempontjából.
Egy szenegáli tanulmány 2 gramm spirulinát mézzel egészített ki 6 iskolában 2 hónapon keresztül. A tanulmány végén a hallgatók jobb eredményekről és tanulmányi eredményekről számolnak be. (5)
A fehérjék a neurotranszmitterek építőkövei, olyan kis enzimek, amelyek megkötik és információt továbbítanak az agysejtek között. És ahogy már említettük, ezek a jótékony algák jó mennyiségű fehérjét tartalmaznak.
6. Vérnyomás csökkentése
A spirulina pozitív hatással van a vérnyomás csökkentésére.
A vizsgálat során a 18-65 év közötti emberek 4,5 gramm spirulinát kaptak 6 héten keresztül. Úgy tűnik, hogy ez csökkenti a szisztolés vérnyomásukat (felső határ), sőt a diasztolés vérnyomásukat (alsó határérték) is. (6)
A magas vérnyomás a szívbetegségek egyik kockázati tényezője.
Azonban legyünk óvatosak. A spirulina és a magas sótartalmú ételek fogyasztása nem segít a magas vérnyomás elleni küzdelemben.
Ezért tartsuk be az egészséges életmódot és étrendet, és a legjobb eredmény érdekében egészítsük ki ezeket spirulinával.
7. Szívbetegségek megelőzése
A spirulina számos különböző módon befolyásolja a szív egészségét. Egy tanulmány azt sugallja, hogy ezek a kék-zöld algák szerepet játszanak a szívbetegségek megelőzésében.
Ennek okai lehetnek a koleszterincsökkentő, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságaik. (7)
A szívbetegségek egyik leggyakoribb oka a szív- és érrendszeri betegségek, amelyekre az artériák eltömődése jellemző.
Míg az étrendi előírások és az életmódbeli változtatások kulcsfontosságúak a szívbetegségek megelőzésében vagy kezelésében, az egészségügyi előnyök érdekében becsempészhetők az étrendbe.
A Spirulina mellékhatásai és ellenjavallatai
Általában a spirulinát nagyon biztonságosnak tartják.
Voltak olyan esetek, amikor a spirulinát szedők álmatlanságról és gyomorpanaszokról számoltak be. De nincsenek tanulmányok arról, hogy ezek a mellékhatások összefüggésben állnak-e az algák fogyasztásával.
Egyéb ritka egészségügyi problémák közé tartozik az autoimmun bőrkárosodás, a májtoxicitás és az anafilaxiás sokk.
Ezeknek az embereknek a többsége, akiknek súlyos mellékhatásai voltak a spirulina szedésének, egy másik gyógyszert is szedtek súlyos egészségügyi állapot miatt. Ezért kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel és betegségekkel.
Ezért, ha gyógyszert szedünk – különösen autoimmun betegségek, vérnyomás vagy koleszterinszint miatt -, beszéljünk kezelőorvosunkkal, mielőtt spirulina-kiegészítőket szednénk.
Egy 2014-es tanulmány azonban megjegyezte, hogy a spirulinát a legtöbb ember jól tolerálta, és nem okozott jelentős mellékhatásokat. (8)