A dinnyék közül a görögdinnye az egyik legnépszerűbb nyári gyümölcs, amely nemcsak frissítő, hanem egészséges is. A görögdinnye alacsony kalóriatartalmának köszönhetően ideális választás a diétázók számára is.
Ebben a cikkben bemutatjuk a dinnye kalória és tápértékeit 100 grammra vetítve, felsorolva a legjelentősebb tápanyagokat. A táblázatban az NRV% (Napi Referencia Érték) az ajánlott napi bevitel százalékát jelzi, segítve ezzel a táplálkozásunk megtervezését.
Az információk az USDA National Nutrient Database és egyéb megbízható források alapján kerültek összeállításra.
Dinnye kalória és tápérték táblázat
| Tápanyag | Mennyiség | Egység | NRV% |
|---|---|---|---|
| Kalória | 30 | kcal | – |
| Fehérje | 0.6 | g | 1% |
| Zsír | 0.2 | g | 0% |
| Szénhidrát | 8 | g | 3% |
| Cukor | 6 | g | – |
| Rost | 0.4 | g | 2% |
| GI (Glikémiás Index) | 72 | – | – |
| A-vitamin | 569 | IU | 11% |
| B1-vitamin | 0.03 | mg | 2% |
| B2-vitamin | 0.02 | mg | 1% |
| B3-vitamin | 0.2 | mg | 1% |
| B5-vitamin | 0.1 | mg | 1% |
| B6-vitamin | 0.04 | mg | 2% |
| C-vitamin | 8.1 | mg | 13% |
| E-vitamin | 0.05 | mg | 0% |
| K-vitamin | 0.1 | µg | 0% |
| Foszfor | 11 | mg | 1% |
| Kalcium | 7 | mg | 1% |
| Kálium | 112 | mg | 3% |
| Magnézium | 10 | mg | 2% |
| Nátrium | 1 | mg | 0% |
| Réz | 0.04 | mg | 4% |
| Szelén | 0.4 | µg | 1% |
| Vas | 0.2 | mg | 1% |
| Mangán | 0.04 | mg | 2% |
| Cink | 0.1 | mg | 1% |
A görögdinnye egészségügyi előnyei
A görögdinnye nemcsak finom, hanem számos egészségügyi előnnyel is jár. Magas víztartalma miatt kiválóan hidratál, különösen a forró nyári napokon. Emellett gazdag olyan antioxidánsokban, mint például a likopin, amely segít a szabad gyökök elleni küzdelemben, így hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez. A görögdinnye fogyasztása emellett támogatja az emésztést is, mivel természetes rostokat tartalmaz.
Hogyan válasszunk jó görögdinnyét?
Amikor görögdinnyét választunk, érdemes odafigyelni néhány fontos szempontokra. A jó minőségű görögdinnye héja sima és egyenletes színű, sárgás folttal, ami azt jelzi, hogy elég időt töltött a földön érés közben. Emellett a dinnye súlyának nehezebbnek kell lennie a méretéhez képest, ami arra utal, hogy tele van vízzel, így édes és lédús lesz. A kopogtatás hangja is árulkodó lehet: a mély, üreges hang a frissesség jele.