Cikkünkben bemutatjuk a nyírfacukor kalória és tápérték táblázatát 100 grammra vetítve. A táblázatban csak a jelentősebb tápanyagokat soroltuk fel, hogy átfogó képet adjunk a nyírfacukor tápértékéről. Az NRV% érték azt jelzi, hogy az adott tápanyag milyen mértékben fedezi a napi ajánlott bevitel százalékát.
Az információk megbízható forrásokból származnak, beleértve az élelmiszer- és táplálkozástudományi szakirodalmat.
Nyírfacukor kalória és tápérték táblázat
| Tápanyag | Mennyiség | Egység | NRV% |
|---|---|---|---|
| Kalória | 240 | kcal | 12 |
| Szénhidrát | 100 | g | 33 |
| Glikémiás Index (GI) | 7 | 0 |
A nyírfacukor tápértéke
A nyírfacukor, más néven xilit, egy természetes édesítőszer, amely számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Alacsony kalóriatartalma miatt népszerű alternatíva a hagyományos cukor helyett. Nem emeli meg jelentősen a vércukorszintet, ami különösen fontos lehet cukorbetegek számára.
Egészségügyi előnyök
A nyírfacukor antibakteriális hatással bír, amely különösen hasznos lehet a fogak egészségének megőrzésében. Rendszeres használata csökkentheti a fogszuvasodás és a fogínybetegségek kockázatát. Emellett támogatja a bélflóra egészségét is, mivel prebiotikus hatással rendelkezik.
Diétás alkalmazások
Ez az édesítőszer számos diétába jól illeszthető, például a ketogén és alacsony szénhidráttartalmú étrendekbe. A nyírfacukor kalória tartalma alacsonyabb, mint a hagyományos cukoré, így azok is bátran használhatják, akik fogyni szeretnének vagy egészségesebben szeretnének étkezni. Mivel nem emeli meg a vércukorszintet, cukorbetegek számára is ajánlott.
Érdekességek a nyírfacukorról
Érdekes tény, hogy a nyírfacukrot eredetileg Finnországban fedezték fel a második világháború idején, amikor cukorhiány volt. Azóta világszerte elterjedt, és számos termékben megtalálható, beleértve a rágógumit és a különféle édességeket. Fontos megjegyezni, hogy bár a nyírfacukor biztonságos az emberek számára, kutyák számára mérgező lehet.