Reflux diéta – Melyek a hasznos élelmiszerek?

Szerző: Norbert

Az általunk fogyasztott ételek befolyásolják a gyomor által termelt sav mennyiségét. A reflux diéta követése kulcsfontosságú a (GERD) betegség kezelésében, amely a savas reflux súlyos, krónikus formája.

Mi az a gastrooesophagealis reflux betegség?

A gastrooesophagealis reflux betegség (GERD) egy krónikus állapot, amelyben a gyomortartalom visszatér a nyelőcsőbe. Ezt regurgitációnak nevezik, és általában hosszú távon jelentkezik, és olyan kellemetlen tünetekhez vezethet, mint a gyomorégés és a felső hasi fájdalom.

Az állapot súlyossága gyakran összefügg a beteg étrendjével és életmódjával. Az állapotot kiváltó élelmiszerek kerülése enyhítheti a GERD tüneteit.

Milyen ételeket kell kerülni a reflux diéta során?

Mivel a GERD egy emésztési rendellenesség, az étrend gyakran befolyásolhatja az állapot tüneteit. Egyes élelmiszerek a gastrooesophagealis reflux betegség tüneteit okozhatják, így az étrend és az életmód megváltoztatása sokat segíthet a betegség számos esetének kezelésében.

Egyes tanulmányok szerint kapcsolat van a reflux oesophagitis, amely általában GERD okozta gyulladás, és bizonyos élelmiszerek túlzott fogyasztása között.

Azok az élelmiszerek, amelyek ronthatják a GERD vagy a reflux oesophagitis tüneteit, a következők:

  • Hús, mivel általában magas koleszterin- és zsírsavtartalommal rendelkezik,
  • Magas zsírtartalmú ételek, amelyek a nyelőcső alsó záróizmának (izombillentyű) ellazulásához vezethetnek,
  • Túl sok só,
  • Kalciumban gazdag élelmiszerek, például tej és sajt, amelyek telített zsírforrások,

Koleszterin

Egy tanulmány, amely a koleszterin és a GERD közötti összefüggést vizsgálta, azt találta, hogy azoknál, akik több koleszterint, telített zsírsavat és több zsírból származó kalóriát fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel alakultak ki a GERD tünetei.

Egyéb élelmiszerek, amelyek a GERD súlyosbodását okozhatják

Vannak további élelmiszerek, amelyek általában a GERD súlyosbodását okozzák, amelyek elkerülését az orvosok gyakran javasolják az ilyen betegségben szenvedőknek.

  • Csokoládé
  • Menta
  • Szénsavas italok
  • Savanyú levek (például narancslé)
  • Koffein
  • Savanyú ételek, beleértve a paradicsomszószt

Kevés klinikai bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy ezek az élelmiszerek a GERD tüneteihez kapcsolódnak, de néhány beteg tapasztalata azt mutatja, hogy ezek az élelmiszerek ronthatják a tüneteket.

Az állapot tüneteit kiváltó élelmiszerek azonban esetenként eltérőek lehetnek. A GERD-ben szenvedő betegeknek meg kell próbálniuk kizárni az étrendjükből bármilyen típusú ételt (amelyről feltételezik, hogy tüneteket okoz), hogy lássák, állapotuk javul-e.

Ha a tünetek nem javulnak, ezeket az ételeket vissza lehet venni a beteg étrendjébe.

Mely élelmiszerek hasznosak a reflux diéta során?

Tanulmányok szerint egyes élelmiszerek aktívan csökkenthetik a GERD tüneteinek előfordulását.

  • Alacsony koleszterintartalmú forrásokból származó fehérjék, például lazac, pisztráng, mandula, csirke, bab és lencse,
  • Gyümölcsökben, zöldségekben, burgonyában és egyes teljes kiőrlésű gabonákban található szénhidrátok,
  • C-vitaminban gazdag élelmiszerek (például gyümölcsök és zöldségek),
  • Rostban, magnéziumban és káliumban gazdag gyümölcsök (különösen olyan gyümölcsök, mint az alma, körte, avokádó, dinnye, őszibarack és banán),
  • Tojás (koleszterintartalma ellenére),
  • Zöld leveles zöldségek, például brokkoli, spenót, kelkáposzta, spárga és kelbimbó

A tanulmányok azt is kimutatják, hogy a magas rosttartalmú élelmiszerek, különösen az oldható rostokban, segíthetnek csökkenteni a GERD tüneteit.

Hasonló cikkek

Tájékoztató

Az oldalon található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak!

 

A weboldalt a Web Klikk Média csapata üzemelteti, aki jutalékot kaphat, ha az egyes hivatkozásokon keresztül történik a kiválasztott termék megvásárlása, az ajánlott bolt linkjére kattintva.

 

A partnerprogram keretében történő vásárlás során a jutalék a kereskedő bevételéből vonódik le, ezáltal nem emelkedik a termék végső ára.

Kövess minket!

© 2022, Gold Center – Arany középút az egészséghez